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Mantenemos

la cadena de frío

Somos pioneros en distribuir y transportar nuestros pescados y mariscos sin romper la cadena de frío.

Esto permite que los productos Pescanoex tengan la excelente calidad que nuestros clientes precisan.

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Una logística eficiente

Una flota de vehículos  que  nos permite ofrecer siempre a nuestros clientes la mayor variedad del pescado más fresco y de mejor calidad, siempre con la rapidez que caracteriza a nuestra empresa.

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Pulpo con patatas al pimentón ahumado de la Vera

Pulpo con patatas al pimentón ahumado de la Vera

Ingredientes 2 tentáculos de pulpo cocido 3 patatas medianas 1 chalota pimentón ahumado de la Vera aceite de oliva virgen extra sal gris Guerande Sal gorda Pasos Coloca las patatas en un cazo y cubre con agua. Añade una cucharada sal gorda y deja cocer 20 minutos....

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Caballa a la Plancha

Caballa a la Plancha

  Ingredientes Caballa 250 gr. Sal 2 gr. Pellizco Aceite De Oliva Cucharadita De Café Pimienta Negra Molida Preparación 1. Ponemos a calentar una sartén con muy poco aceite. 2. Por otro lado, limpiamos la caballa, hacemos dos filetes (al pescadero le puedes decir...

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Merluza con hinojo y manzana

Merluza con hinojo y manzana

Ingredientes 4 filetes de merluza 1 manzana hinojo 1 limón aceite de oliva pimienta y sal al gusto.  Así lo cocinamos Picamos el hinojo y cortamos la manzana en finas rodajas. En una bandeja de horno colocamos las manzanas. Encima, espolvoreamos un poco de hinojo....

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