Ingredientes

Caballa 250 gr.
Sal 2 gr.
Pellizco
Aceite De Oliva
Cucharadita De Café
Pimienta Negra Molida

Preparación

1. Ponemos a calentar una sartén con muy poco aceite.

2. Por otro lado, limpiamos la caballa, hacemos dos filetes (al pescadero le puedes decir que lo limpie y te haga dos filetes) y sazonamos con sal y pimienta.

3. Cuando el aceite esté caliente, colocamos los filetes y le damos varias vueltas hasta que estén hechos.

4. Lo servimos en un plato y ya tenemos preparado este plato tan saludable.