Ingredientes
Caballa 250 gr.
Sal 2 gr.
Pellizco
Aceite De Oliva
Cucharadita De Café
Pimienta Negra Molida
Preparación
1. Ponemos a calentar una sartén con muy poco aceite.
2. Por otro lado, limpiamos la caballa, hacemos dos filetes (al pescadero le puedes decir que lo limpie y te haga dos filetes) y sazonamos con sal y pimienta.
3. Cuando el aceite esté caliente, colocamos los filetes y le damos varias vueltas hasta que estén hechos.
4. Lo servimos en un plato y ya tenemos preparado este plato tan saludable.